Моя малая Родина

16.10.2013 yulia17061982 Тексты 2693 0 5.0

МОЯ МАЛАЯ РОДИНА

Конспект познавательного занятия 

Автор - Бурмистрова Светлана Викторовна, 

воспитатель МДОУ д/с № 14,

г. Сердобск Пензенской области.  

Цель:

Познакомить детей с предметами русского народного быта.
Задачи:
Создать условия, способствующие умению вести беседу, рассуждать, правильно отвечать на вопросы.
Обогащать речь детей пословицами, поговорками из народного фольклора.
Развивать интерес к традициям русской культуры.
Воспитывать у детей любознательность, интерес, любовь к родному краю.
Ход:

Воспитатель ( одета в русский костюм)- проходите, гости дорогие, «Гость на гость - хозяину радость», просим в избу.

«Красному гостю - красное место». Проходите, дорогие, садитесь на скамьи дубовые, будьте как дома. 

Собрались мы сегодня в деревенской, русской избе. Есть в ней много необычного, интересного, незнакомого нам. Сейчас я загадаю вам загадку, а вы попробуйте отгадать и найти отгадку в нашей избе:
« Сверху дыра, снизу дыра,
А посередине - огонь да вода»
( самовар).
« Не бык, а бодает,
Не ест, а еду хватает,
Что схватит – отдает,
Сам в угол идет»
( ухват).
« Черныш – загорыш,
Куда поехал?
Молчи, кручено- вверчено,
Там же будешь!»
( чугун и горшок).

- Посмотрите, дети, самое большое место в русской избе занимает печка. Вот в такой печи и готовили люди себе пищу: щи да кашу, да блины пышные да вкусные. А готовили еде не в таких кастрюльках, что сейчас у нас дома, а вот в таких чугунках. Человек, сколько себя помнит, всегда старался сделать свое жилище уютным и красивым. Сейчас у нас красивую керамическую посуду делают гжельские и абашевские мастера. У нас, в Сердобском районе также существовал гончарный промысел. Возник он в 60 – 70 годах прошлого столетия в селе Соколка. Сокольские гончары работали на ручном гончарном круге. Вскоре посуда из села Соколка появилась во многих регионах Пензенской и Саратовской губерний. 

Изделия сокольских мастеров хранятся во многих музеях нашей страны. Самая вкусная пища получалась вот в таких чугунках ( показывает).

- А как же чугунок такой в печку поставить? Далеко ведь, рукой не достать. Как вы думаете ? (с помощью ухвата). Верно, дети, посмотрите, какой он длинный, да черный. У него есть ручка и круг по размеру чугуна. 

- А почему его ухватом зовут? ( он чугунок с едой ухватывал)

- Верно, дети, в печи – то огонь горит, попробуй, заберись туда голыми руками! Вот и помогал ухват чугунок в печь или из печи вытаскивать. 

- А вот этот сосуд немного на чугунок похож, но только он выше и горлышко у него длинное да высокое. В таких горшках хозяйки молоко хранили. Молоко там холодное было, да и не прокисало долго.

- Но не только молоко люди пили, а любили и чайком побаловаться. В чем сейчас вы дома вы дома воду для чая греете? ( на газовой плите в чайнике). А вот раньше люди пили чай из самовара. Про него такая загадка есть: 

« Четыре ноги, да ухо,
Один нос, да брюхо».
( самовар).

Послушайте, какое красивое слово - самовар, т. е. сам варит. Раньше, когда не было электричества, воду подогревали в самоваре дровами. У самовара была труба. Сухие лучинки ( показывает) складывали вниз самовара, поджигали, из трубы шел дым, а вода нагревалась. 

Люди старшего поколения убеждены, что из самовара пить чай, попахивающий дымком, гораздо вкуснее. Такие самовары изготавливали русские мастера в городе Тула, продавали их на ярмарке. Своими самоварами тульские мастера славятся до сих пор.

А сейчас послушайте еще загадку: 

« По реке – простыне, плывет пароход,
То в зад , то вперед.
А за ним такая гладь –
Ни морщинки не видать».
( утюг).
- Правильно, дети, это утюг. Но ведь раньше не было электричества и одежду гладили при помощи рубели ( показывает , как это делали). Но потом в русской горнице появился утюг, но он был необычный. Верх у него открывался, и в него засыпали горячие угли. Благодаря углям, утюг нагревался, и можно было гладить.
- дети, как много мы узнали сегодня интересного, вам понравилось?
Здесь, в моей русской горнице, еще много вещей и предметов, о которых мы еще не все знаем.
 - Ой, мои дорогие, а про чай- то с блинами забыли! Ведь « не красна изба углами , а красна пирогами». Вот этим сковородником я и достану блины из печи. Кто хочет отведать блины с чаем из самовара - милости просим. 
- Ну, а сейчас и поиграть можно.

Русская народная игра « Карусель». 

- « Играть - не уставать,
Не ушло бы дело».
 - До свиданья , гости дорогие. 
« Чем богаты, тем и рады».

- Милости просим побывать у нас следующий раз.

Ключевых слов нет...